糖醋排骨的做法

糖醋排骨是一道经典的中式菜肴，味道酸甜可口，深受人们喜爱。以下是糖醋排骨的做法：

材料：

- 猪排骨500克

- 生姜适量

- 大葱适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 白糖适量

- 醋适量

- 生抽适量

- 淀粉适量

- 油适量

做法：

1. 猪排骨洗净切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。

2. 生姜去皮，切成片；大葱切段备用。

3. 热锅凉油，加入排骨煸炒至两面金黄，加入生姜片、大葱段煸炒均匀。

4. 加入适量的料酒，煮至香味挥发，然后加入适量的盐、白糖、醋、生抽，翻炒均匀。

5. 加入适量的淀粉勾芡，翻炒均匀后即可出锅。

糖醋排骨的做法非常简单，但味道却十分美味。你可以根据个人口味加入适量的辣椒或者豆瓣酱来提升口感。糖醋排骨也可以和米饭一起搭配食用，是一道非常健康的家常菜。

糖醋排骨的做法如下：

材料：

- 猪排骨500克

- 生姜适量

- 大葱适量

- 料酒适量

- 盐适量

- 白糖适量

- 醋适量

- 生抽适量

- 淀粉适量

- 油适量

做法：

1. 猪排骨洗净切成小块，用开水焯水去血水，捞出备用。

2. 生姜去皮，切成片；大葱切段备用。

3. 热锅凉油，加入排骨煸炒至两面金黄，加入生姜片、大葱段煸炒均匀。

4. 加入适量的料酒，煮至香味挥发，然后加入适量的盐、白糖、醋、生抽，翻炒均匀。

5. 加入适量的淀粉勾芡，翻炒均匀后即可出锅。

糖醋排骨的做法非常简单，但味道却十分美味。你可以根据个人口味加入适量的辣椒或者豆瓣酱来提升口感。糖醋排骨也可以和米饭一起搭配食用，是一道非常健康的家常菜。